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농심 - Taste Nongshim Feel the Happiness

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R&BD 센터

R&BD 센터

home농심소개R&BD 센터R&BD 센터

소비자에게 믿을수 있는 식품 건강에 유익한 제품 개발에  혼신의 열과 성을 다하고 있습니다.

R&BD Center
농심  R&BD (Research & Business Development) 센터
R&BD센터
R&BD센터는 농심의 저변에 내재된 끊임없는 도전과 극복, 신기술과 신제품 개발의지로 항상 새롭고 독창적인 맛, 새로운 유형의 신제품을 개발해 왔으며, '가장 한국적인 것이 세계적인 것이다' 라는 명제 아래 세계 80여 개국에 적합한 다양한 제품을 선보이며 한국의 맛과 농심의 이미지를 전파하고 있습니다.식품 연구개발의 산실인 R&BD센터는 1965년 9월 회사 창립과 더불어 연구과 라는 명칭으로 시작해 그 역할을 수행해 오다가 1978년 3월 농심 제품개발실, 1982년 2월 식품개발연구소, 1983년 10월 농심 기술개발연구소, 2001년 개발 본부로 조직과 규모가 확대, 발전되었습니다.

이후 농심은 사업 경쟁력을 더욱 강화하고 신사업 창출형 R&D 조직으로 탈바꿈하기 위하여, 2007년 12월 경기도 군포에서 서울 신대방동 신연구동 으로 이전하면서 각종 현대식 Pilot Plant 및 실험장비, 최첨단 분석장비 등 연구개발에 필요한 각종 장비가 구비된 첨단 R&BD센터로 개편되었습니다.

농심  R&BD센터 활동 영역

R&BD의 활동 범위는 라면 및 상품 개발부문, 연구개발부문, 총괄 및 기획부문으로 나뉩니다.

라면  및 상품 개발부문
라면개발부문은 면개발팀, 스프개발팀, 별첨개발팀, 사출면개발팀, 해외제품개발팀으로,상품개발부분은 스낵개발팀, 음료개발팀, 라이스개발팀, 상품개발팀으로 구성되어 라면, 국수, 냉면 등의 면제품 그리고 스낵, 음료, 즉석밥, 냉동식품 등의 신제품 개발과 현제품 개선, 공정개발, 신소재 개발 등을 담당하고 있습니다.
연구개발부문
연구개발부문은 소재개발팀, 기능식품개발팀, 유지개발팀, 대관령연구팀, 영양조리팀으로 구성되어 신규 식품소개 및 미래식품연구, 건강기능 기술, 생물공학기술, 조리과학기술, 유지가공기술, 영양생리기술, 조미기술, 식품가공기술, 품종개발 등의 활동을 벌이고 있습니다.
총괄 및 기획 부문
총괄 및 기획부문은 R&BD기획팀, 포장개발팀 그리고 음식문화원으로 구성되어 프로젝트 매니지먼트, 기술경영, 중장기 기술전략 수립, R&BD문화혁신, 신기술 및 신사업 발굴, 연구행정 및 기술제공 등의 업무와 포장개발 업무, 그리고 전래음식 문화의 계승과 발전, 식생활 개선운동을 통한 사회공헌활동을 전개하고 있습니다. 2010년 현재 R&BD센터의 연구인력은 박사 15명, 석사 72명을 포함한 140여 명의 전문 연구인력으로 구성되어 있으며, 끊임없는 연구와 개발을 통해 성장과 발전을 거듭하고 있습니다.