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[식탁돋보기] 탱글탱글한 식감이 살아있네~ 목이버섯

세상에 많고 많은 버섯의 종류가 있지만 중화요리에서 목이버섯의 존재감만큼 명확한 것이 또 있을까? 풍미와 식감, 독특한 생김새에서 오는 시각적 즐거움까지 주는 식재료, 목이버섯을 들여다보자.

등록일
2019.11.11
조회수
5158

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